Guia Completo - Epcot International Food and Wine 2018


Um dos festivais mais aguardados da Disney, certamente é o Epcot International Food and Wine Festival. Esse ano (2018), o festival está comemorando 23 anos, e acontece do dia 30 de Agosto ao dia 12 de Novembro. 

Por esse motivo, decidimos criar uma guia com todas as informações necessárias para você curtir esse maravilhoso Festival.

Não é necessário um ingresso especial para curtir o festival, basta um ingresso normal para entrar no Epcot, porém o consumo nos quiosques ou em determinados eventos é a parte.

Durante o evento, os guest poderão se deliciar com comidas e bebidas exclusivas em Quiosques espalhados pelo World ShowCase e Future World, poderão curtir diversos shows com bandas famosas, ir a seminários e Workshops com Chefs e especialistas, e muito mais.

Vamos começar pelos quiosques que estarão disponíveis durante o festival


QUIOSQUES

  • Active Eats

  • Africa

  • The Almond Orchard Hosted by Blue Diamond Almond Breeze

  • Australia

  • Belgium

  • Brazil

  • Brewer’s Collection

  • Canada

  • The Cheese Studio, Hosted by Boursin® Cheese

  • China

  • Chocolate Studio

  • Coastal Eats

  • Craft Drafts

  • Earth Eats

  • The Festival Center Wine Shop <– Novo!

  • Flavors from Fire

  • France

  • Germany

  • Greece

  • Hawai'i

  • Hops & Barley

  • India

  • Ireland

  • Islands of the Caribbean

  • Italy

  • Japan

  • Light Lab

  • Mexico

  • Morocco

  • New Zealand

  • Refreshment Outpost

  • Refreshment Port

  • Shimmering Sips Mimosa Bar <– Novo!

  • Spain

  • Thailand

  • Wine and Dine Studio

Outras opções  durante o Festival:

  • Block & Hans

  • Fife & Drum Tavern

  • Joffreys Coffee and Tea: Coffee Carts

  • Taste Track

  • The Chocolate Experience

Quiosque do Brasil no World ShowCase


As comidas virão marcadas com as seguintes siglas:

  • (GF) indica que é  sem Gluten/Farinha.

  • (KA) indica que foi Aprovado por crianças (Kid-Approved)

  • (V) indica prato Vegetariano.

DICAS PARA CURTIR MELHOR O FOOD & WINE


O segredo de tudo é planejamento. Confira a localização de cada quiosque no mapa e as opções oferecidas em cada um deles, e os horários no times guide da semana. O mapa, times guide e passaporte estarão disponíveis a partir do primeiro dia de festival ( o mapa e o times guide mudam a cada domingo, e o passaporte o mesmo do começo ao fim do festival).

O interessante dos quiosques é que as comidas vêm em porções menores, nos possibilitando provar uma maior variedade de comidas, e os preços são mais em conta, no ano passado variavam entre U$ 3- U$ 8 dólares.


Times Guide 30/08 - 01/09 de 2018


Um dos pratos mais populares do evento fica no quiosques do Canada e é a Canadian Cheddar Soup with a Pretzel Roll (é uma sopa de cheddar com um pãozinho salgado).

De fato, os melhores horários para comprar suas comidas sem pegar filas enormes (sim filas enormes), é durante o dia e começo da tarde. Ao anoitecer, as filas já começam a ficar muito grandes, principalmente aos finais de semana.

Canadian Cheddar Soup with a Pretzel Roll
  1. Mapa, Times Guide e Passaporte – Quando entrar no parque, pegue o mapa, o times guide e o  passaporte do festival, assim você já poderá ir estudando as opções que o festival oferece, ver a localização e decidir onde irá se deliciar. Eles são gratuitos e facilitam muito no seu planejamento.    Em cada página do passaporte, a respeito do quiosque, tem um espaço para colar um sticker, e esses stickers já vem no passaporte em outras páginas. Eles foram desenvolvidos com o intuito de você os destacar e colar nos locais que você já visitou, caso queira recomendar ou lembrar para futuras visitas.  

  2. Dia de semana x Final de Semana – De fato, ir durante a semana será uma experiência bem diferente do que ir durante o final de semana, pois haverá menos gente do que nos finais de semana. Muita gente se pergunta o porque disso, acreditando que qualquer dia é igual nos parques da Disney. Mas não é bem assim. O povo local (Florida Residents) e até muitos americanos, aproveitam os finais de semana para irem a Orlando, e curtir esse festival que é muito popular. Tem noites nos finais de semana, durante o festival, que você nao consegue andar direito pelo World ShowCase de tão cheio que ele está. 

  3. Quanto mais cedo durante o dia melhor – Chegar cedo, faz com que você evite as filas (que já mencionamos), e evitar filas nos dias quentes é a melhor coisa, pois a maioria delas não é na sombra.

  4. Você realmente quer comer no Brasil?  Um dos quiosques mais populares do festival é o do Brasil. Todos querem parar para comer pão de queijo, tomar Frozen Capirinha e comer feijão preto com barriga de porco. Esse ano eles adicionaram moqueca de peixe com camarão (nos últimos anos era escondidinho de carne). A comida é muito gostosa, isso não podemos negar. Mas, será que se for para enfrentar fila, não valeria provar a sopa de cheddar do Canada, ou outra comidinha diferente?

  5. Pausa para se refrescar no Ar Condicionado – É isso mesmo que você leu. O calor da Florida é de rachar, e mesmo durante o Outono, vai ter dias muito quentes. E a grande solução para isso é ir para dentro do Festival Center, onde há muita coisa sobre o Festival por lá, e de quebra você ainda se refresca. Aliás, durante os dias muito quentes, se hidrate muito, e caso você esteja querendo economizar para gastar com comidas e bebidas diferentes, peça em qualquer quick service um "Cup of Water" (copo de água). Não adiante pedir nos quiosques que eles não tem, peça nos restaurantes quick services.

  6. Decidir o que quer fazer e otimizar o tempo – Há muita coisa para fazer / conhecer durante o Food and Wine. A questão é que em apenas um dia não dá pra fazer nem metade. Planeje, com antecedência, o dia em que quer visitar, o que deseja fazer e com quem vai. Muitas vezes, as pessoas com quem vamos aos parques influenciam muito em como aproveitamos o mesmo. O bom do festival é que tem opções para todos os gostos, e para você que vai com criança, tem muita opção para os pequenos na edição desse ano.